k2edl blog

k2sv650の日常ブログ

3連休の振り返り

10日:土曜日

冷蔵庫に残ってたほうれん草をどうにかしたくて、カレーに入れてみた。

以前スパイスカレーを作ったときのスパイスが全然残っているので、
印度カリー子さんの動画を参考にほうれん草入りのカレーを作った。
以前からの改善で、辛味足しにチリパウダーを追加した。
また、必要材料にココナッツミルクがあったので、近くのカルディで購入した。
(ココナッツミルクなんて初めて買いましたね…)

動画通りに作っていったが、ほうれん草を洗った際の水切りがいまいちだったのか、
水分量が多くシャバめのカレーになってしまったのが、今回の反省かな

 

11日:日曜日

天気もよく、羽田空港に昼ごはんでも食べに行こうとバイクを走らせた。
下道だったのにも関わらず、日差しの割に寒く防寒が甘かったのが反省点。

昼に合わせて着いたが、予想外に空港のバイク駐車場が満車、直結のエアポートガーデンも入場待ちの長蛇の列でバイクも入れそうになかったので、一度も止まらずそのまま退散…
昼飯難民になってしまった。
帰りは高速にしたが周辺のSA・PAも渋滞が出来ていたので、諦めて帰宅…

結局次に口にしたのは15時頃、生活リズムが狂うわ

 

12日:月曜日(建国記念の日)

弊社はカレンダー通りのため休日ではあるが、平日と同様の習慣を意識した。
午前中は資格の勉強を進め、午後は残り4日分の作り置きを調理した。

 

明日から仕事だし早出だから、今日はもう休むとしよう。

それでは‼